Atoopilise dermatiidiga täiskasvanute toitumise tunnused. Toote tabel

Atoopiline dermatiit täiskasvanutel on krooniline haigus. Kuid remissiooni kestus sõltub otseselt inimese elustiilist. Oluline tegur on toitumine, sest enamikul juhtudel põhjustab see toidu allergeene haiguse ägenemist. Kuid atoopilise dermatiidiga dieet on oluline isegi siis, kui atoopiline dermatiit on põhjustatud leibkonna allergeenidest - õige toitumine aitab tugevdada immuunsüsteemi ja vähendada ägenemiste tõenäosust. Lugege erinevusi toiduallergiate ja atoopilise dermatiidi vahel selles artiklis.

Atoopilise dermatiidiga täiskasvanutele lubatud ja keelatud toodete tabel

Alati ei ole võimalik ette näha, millised toidud võivad põhjustada haiguse ägenemist ja mida ei saa. Seetõttu peaks igal atoopilise dermatiidiga inimesel olema tabel toodetest, mida saab ja mida ei saa süüa - see aitab iga päev menüüd koostada.

Tänu sellele tabelile saate oma toidust välja jätta kõik toidud, mis võivad põhjustada allergilist reaktsiooni. Tuleb meeles pidada, et võite alati leida alternatiiv keelatud toodetele, sest on olemas palju retsepte maitsvatele toitudele, mis on lubatud atoopilise dermatiidi korral.

Täiskasvanute atoopilise dermatiidi toitumise tüübid

Tänapäeval on toitumisspetsialistid välja töötanud selle haiguse jaoks kolm peamist toitumisliiki: hüpoallergeenne, rotatsioon ja kõrvaldamine. Igal neist on oma omadused ja eesmärgid erinevad. Nad on sarnased asjaoluga, et iga sellise toitumise puhul on soovitatav kasutada murdosa (sageli, kuid väikestes portsjonites) ja rohkelt joomist (vähemalt 1,5-2 liitrit vedelikku päevas).

Hüpoallergeenne toitumine

Vastavus hüpoallergilisele dieedile on suunatud haiguse säilitamisele remissioonis. Hüperallergeense dieedi ajal tuleks dieet välja jätta:

  • kõik vürtsid;
  • igasugused seened;
  • šokolaad;
  • tsitrusviljad (saab sidruni, kuid piiratud koguses);
  • täispiim;
  • pooltooted;
  • kohv ja kakao, tugev tee, alkohol;
  • mesi

Samuti tasub piirata järgmiste toodete tarbimist:

  • munad;
  • granaatõuna, melon, aprikoos (liigne magusa mahla kasutamine sagedase melonikasutusega põhjustab soolte kääritamist);
  • kala ja mereannid;
  • pähklid;
  • maasikad, maasikad ja mustad sõstrad.

Lubatud lisada dieeti:

  • gluteenivaba teravili (tatar, oder ja riis);
  • rohelised köögiviljad ja puuviljad, rohelised;
  • kääritatud piimatooted (bio-kefiir, ryazhenka, värvaineid ja säilitusaineid sisaldav looduslik jogurt);
  • kompott kuivatatud puuviljadest, puuvilja- ja marjakapslitest;
  • lahja valge liha;
  • lahjad küpsised, kuivatamine.

Statistika kohaselt inimesed, kes ei riku selle dieedi reegleid, kannatavad atoopilise dermatiidi ägenemise tõttu 3-4 korda vähem. Seetõttu on kõikidele atoopilise dermatiidiga patsientidele soovitatav allergia.

Rotary Diet

Seda tüüpi toit aitab vältida komplikatsioone juhul, kui ei ole võimalik täpselt kindlaks teha, milline toode tekitab allergilise reaktsiooni. Rotatsiooniravimi põhiolemus on see, et 1 toodet võib kasutada mitte rohkem kui 1 kord 4 päeva jooksul. Näiteks, kui esimestel päevadel lisate oma toitumisse tatar-putru ja pirne, siis järgmisel korral saab neid toite ainult viiendal päeval süüa. Kuid ühe päeva jooksul saate süüa samu tooteid, näiteks süüa kodujuustu ja lõunaks kodujuustu.

Selline toitumine on parim 5 toitu: liha, teravili, köögiviljad, puuviljad, piimatooted. Iga päev peate valima ühe toote tüübi (näiteks kana, riis, suvikõrvits, õun ja kefiir) ja sööma neid päevasel ajal. Järgmisel päeval peate süüa toite teistest toodetest (näiteks kasutage veiseliha, tatar putru, porgandit, banaani ja ryazhenka). Seega tuleb dieeti vahetada iga päev ja kasutada esimese päeva tooteid mitte varem kui 4-5 päeva pärast dieedi algust.

Eliminatsiooni toitumine

Selle peaks määrama spetsialist, kes kogu dieedi ajal jälgib patsiendi tervislikku seisundit. Elimineerimise dieedi olemus on patsiendi igapäevase toitumise täielik puhastamine või kõrvaldamine, allergeenide kõrvaldamine. See on vajalik juhtudel, kui haigus esineb sagedaste ägenemiste korral või väga raske, seda tüüpi toitu kasutatakse ka juhul, kui peamist allergeeni ei ole tuvastatud.

See toit sisaldab mitmeid järjestikuseid etappe, mille käigus lisatakse teatud toiduaineid:

  • 1-3 päeva. Puhastatud vett on lubatud juua ilma gaasita, on kreekerid (isegi soola ja suhkru kasutamine menüüs on keelatud).
  • 4-5 päeva. Patsiendi dieedil on lubatud siseneda 1 tüüpi lahja liha sortidesse (kõige sagedamini on see aurutatud kana või keedetud).
  • 6-7 päeva. Menüüsse lisatakse loomulik kääritatud piimatoote (näiteks kooritud koor).
  • 8-9 päeva. Lubage lisada rohelised köögiviljad (suvikõrvits või squash). Neil soovitatakse keeta või auru.
  • 10-12 päeva. Menüüs lisage teravilja, on soovitav alustada dieedi laiendamist gluteenivabade teraviljadega.

Järgnevatel päevadel, kui haiguse ägenemine ei arene, saate järk-järgult sisse viia teisi liha sorte (küülik, veiseliha, kalkun), puuvilju (õunad, pirnid, banaan). On oluline järk-järgult suurendada toidu kogust, te ei saa uusi tooteid rohkem kui 1 kord 3-5 päeva jooksul tutvustada. Sümptomite ilmnemisel selgub, millise tooterühma puhul tekib allergiline reaktsioon. Eksperimendi maksimaalse puhtuse huvides on soovitatav läbi viia elimineeriv dieet, võtmata erinevaid ravimeid, sealhulgas allergiavastaseid.

Nädala menüü atoopilise dermatiidi jaoks

Selles tabelis on näide nädala menüüst, kuid siin on ainult peamised söögikohad. Nende vahel tuleb korraldada suupisteid - need võivad sisaldada piimatooted, puuviljad, lubatud maiustused ja joogid.

Mida saab ja ei saa süüa atoopilise dermatiidiga

Atoopiline dermatiit on allergiline haigus, mis avaldub nahaärritusena: sügelus, punetus, lööve ja tugev desquamatsioon.

Haiguse kaks etappi: ägenemine ja remissioon.

Atoopilist dermatiiti võib ravida erinevalt, kuid haiguse ägenemise vältimiseks on vajalik rangelt dieedi järgimine ja seda arutatakse.

Mida ei saa süüa ja mida saab

Sellise haiguse juuresolekul, nagu atoopiline dermatiit, on kategooriliselt vajalik välistada toitumine:

  • Punased marjad;
  • Tsitrused;
  • Rasvane liha;
  • Marinad ja šokolaad.

Samuti on soovitatav ravi ajal alkoholist loobuda.

Samuti peaksite piirama suhkru, marineeritud kurgite ja erinevate konservide kasutamist.

Täiskasvanutel

Täiskasvanu peaks saama piisavalt energiat täieõiguslikuks tegevuseks.

Selleks vajab ta järgmisi tooteid:

  • Hommikusöögiks: puder vees või lõss, roheline tee;
  • Lõunasöögiks: madala rasvasisaldusega kala või veiseliha supp, keedetud kartulid ja tailiha sibul;
  • Õhtusöögiks: hautatud köögiviljad ja keedetud kala, klaas kefiiri.

Kuidas asendada kahjulikke tooteid

Toitude vahelt saate süüa banaani või õuna.

Lastele ja lastele

Menüü peaks sisaldama järgmisi tooteid:

  • Lean veiseliha, vasikaliha;
  • Teraviljadest või köögiviljadest valmistatud supid;
  • Taimsed ja puuviljapüreed;
  • Kääritatud piimatooted on madala rasvasisaldusega.

Täiendav toit kuni aastani imikutele sisaldab:

  • Pirn või õunapüree;
  • Kaerahelbed või tatarjoogid vees või lõssis;
  • Küpsetatud suvikõrvits või kartul.

Mida toita last

Imetavad emad

Kui avastatakse atoopiline dermatiit, ei tohiks rinnaga toitev ema süüa tsitrusvilju, punaseid marju, marinaate ja šokolaadi. Olge ettevaatlik ka pähklite, õline kala ja liha suhtes.

Hüpoallergeenne toitumine

Sellisel juhul valib arst välja lubatud toodete loetelu pärast allergeenide proovide analüüsimist, võttes arvesse organismi individuaalseid omadusi.

Toidust võib välja jätta järgmised toidud:

  • Kalad ja mereannid;
  • Punased marjad: maasikad, vaarikad, jõhvikad ja sõstrad;
  • Munad ja tooted nende sisuga;
  • Kaunviljad;
  • Õunad;
  • Melonid ja arbuusid;
  • Banaanid;
  • Mõned pähklid.

See võib olla rangem toitumine, kuna teistel juhtudel ei kuulu mõned nimekirjas loetletud tooted keelatud toodetele.

Imetavatele emadele

Imetava ema dieedil on mitmeid omadusi, kuna on vaja minimeerida haiguse ägenemise riski selle olulise perioodi jooksul.

Imetava ema toitmiseks on soovitatav kasutada vasikat, aurutatud, kõiki piimatooteid, mille rasvasisaldus on väike, rohelised köögiviljad ja puuviljad.

Lastele

Selle haigusega laste toitumine peab hõlmama: lahja liha, eelistatavalt aurutatud, teravilja suppe ja puuviljapüree.

Täiskasvanutele

Täiskasvanu toitumine sellise toitumisalase toitumisega peaks sisaldama järgmist:

  • Kodu- või küülikuliha keedetud või aurutatud;
  • Mõned kalaliigid;
  • Kõik rohelised köögiviljad;
  • Kashi;
  • Valmistatud vees ja madala rasvasisaldusega piimatoodetes.

Mõned puuviljad on lubatud: banaanid, aprikoosid ja virsikud.

Nõude retseptid

Lastele

Kuna liha puhul võib esineda piiranguid, on tataril põhinev tükid hea.

See nõuab järgmist:

  • 2 tassi tatarjoogid;
  • 2 suurt kartulit;
  • Maitsestavad vürtsid, proovige soola võimalikult vähe lisada;
  • Taimne õli praadimiseks.

Kuigi tatar on keedetud, hõõruge kartulid riivile, pigistage liigne niiskus ja segage keedetud tatar, lisage vürtsid ja sool.

Küpseta kõrgel kuumusel 3-5 minutit suletud kaane all mõlemal küljel.

Lihatükid suvikõrvitsaga

Neile, kellel ei ole liha piiranguid, on võimalik teha lihapallid suhkruroo alusel.

Sellise tassi valmistamiseks peate võtma:

  • 600–700 g hakkliha või küülikut on parem mitte valmistuda, vaid teha seda ise;
  • 200-300 g suvikõrvits;
  • 1 sibul ja 1 küüslauk;
  • Vürtsid ja soolad väikestes kogustes.

Tee sibulad küpsetatud hakklihast, sa peaksid saama 10-12 tükki ja praadima neid kõrge kuumuse juures, kuni olete valmis.

Kohupiima rullid ja rohelised

Mitmesuguse dieedi jaoks saab rullida.

Selleks võtke pita leib, 200 grammi kodujuustu ja peterselli ning tilli.

Juust ja rohelised purustatakse ja segatakse ning pita leib lõigatakse 4 tükkideks, seejärel moodustuvad rullid, see on väga maitsev ja tervislik.

Täiskasvanutele

Täiskasvanud võivad liha ja suvikõrvitsatele ka lihapallid valmistada, kui liha söömiseks ei ole piiranguid.

Selleks võtke 300 grammi tailiha, 5-6 kartulit, 1 muna, 1 keedetud porgand ja 1 sibul.

Toodete valmistamiseks on vaja teha täitematerjale, vormida sibulaid paremaks kui väikest suurust ja küpseta need topelt boileris 15-20 minutit.

Kui see ei ole olemas, siis on vaja panna potti, panna sellele sobiv klapp nii, et vesi jõuaks peaaegu põhja.

Asetage burgerid ja küpseta 20 minutit pidevalt keeva veega.

See retsept on kasulik täiskasvanutele ja lastele, eriti kui on olemas piirangud nisujahu baasil valmistatud toodete kasutamisele.

Rukisortillade puhul peate võtma:

  • 2 tassi rukkijahu;
  • 0,5 tl soodat;
  • 200 grammi margariini;
  • 1,5-2 spl suhkrut;
  • 2-3 supilusikatäit kaerahelbed;
  • Soola näputäis;
  • 2-4 lusikatäit vett.

Need tooted on sõtkunud jäiga tainaga, millest rullitakse lamedad koogid.

Küpseta ahjus 20-25 minutit 180 kraadi juures.

Rotary Diet

Toitumine võib olla väga monotoonne ja aja jooksul võib kehas esineda teatud ainete või vitamiinide puudus. Selle vastu võitlemiseks loodi rotatsiooniravim.

Selle tähendus on see, et teatud mustri järgi on väikeses koguses lubatud halvasti talutavad tooted.

Teatud päevadel saate süüa veidi rasva liha, mune, punaseid marju või šokolaadi. See lähenemisviis põhineb põhimõttel, et halvasti talutavate toodete mõõdetud kasutamine ei põhjusta allergiat ega suuda suurendada keha negatiivset reaktsiooni.

Eliminatsiooni toitumine

Selline toitumine on kõige rangem ja arsti poolt määratud pärast toiduallergeenide tuvastamist.

Toitumise kõrvaldamise süsteem eeldab peamise allergeeni täielikku kõrvaldamist ja selle täielikku või osalist asendamist sarnase tootega, mis ei põhjusta keha negatiivset reaktsiooni.

Atoopilise dermatiidi puhul asendatakse rasvhappe sealiha hakkliha või vasikaliha. Kui olete munade suhtes allergiline, siis on majonees, salatid, saiakesed ja muud neid sisaldavad toidud täielikult dieedist välja jäetud.

Jõhvikad, sõstrad ja maasikad asendatakse õunte, aprikooside, astelpaju ja banaanidega. Samuti hõlmab see elektrisüsteem kliide ja kiudude suurt kasutamist.

Atoopilise dermatiidi hüpoallergeenne toitumine

Atoopiline dermatiit on üsna tavaline allergiline nahahaigus. Kõige sagedamini diagnoositakse patsientidel, kellel on geneetiline eelsoodumus atoopiliste haiguste suhtes (allergiline riniit, bronhiaalastma, pollinoos). Taudi peamisteks sümptomiteks on talumatu sügelus, hüpereemia ja kuiv nahk. Milline peaks olema atoopilise dermatiidi toitumine?

Sisu

Atoopiline dermatiit (ekseemoid, konstitutsiooniline ekseem, Bénieri sügelus, Broca difundeerunud neurodermatiit) on krooniline geneetiliselt määratud nahapatoloogia, millega kaasneb tõsine sügelus, lööve ja suurenenud IgE ning ülitundlikkus allergiliste ja mitteallergiliste stiimulite suhtes. Haigus diagnoositakse erinevates vanuserühmades. Kõige sagedamini ilmnevad sümptomid sügis-talveperioodil. Suvel on kõik patsiendid pidevalt remissiooni teinud, võimaldades patsientidel elada täisväärtuslikku eluviisi.

Difuusse neurodermatiidi peamised tunnused on kuiv ja sügelev nahk.

Atoopilise dermatiidi toitumine on selle patoloogia ravi- ja meelelahutuspraktikas võtmeroll. Dieetravi peamised eesmärgid:

  1. Vältige kokkupuudet toiduallergeenidega kehal.
  2. Tagada biokomponentide vool, mis aktiveerivad naha epiteelimise ja taastamise protsessid.

Kõige sagedamini diagnoositakse haigus imikutel, kui immuun- ja närvisüsteemid on endiselt halvasti moodustunud.

Üldised toitumisjuhised

Maksimaalse ravitulemuse saavutamiseks peaksid atoopilise dermatiidiga patsiendid järgima järgmisi soovitusi:

  • vähendada soola ja suhkru tarbimist;
  • kõrvaldada alkoholist ja toiduallergeenidest toitumine;
  • tarbida piisavalt vitamiine, mikro- ja makroelemente;
  • ärge sööge üle, hoidke murdosa dieeti (süüa viis või kuus korda päevas, vaid vähehaaval);
  • järgige rangelt spetsialisti soovitusi;
  • juua vähemalt 2-3 liitrit vedelikku päevas.

Näpunäide. Kui atoopilise dermatiidi toitumisalane toitumine on ebaefektiivne, siis on parem pöörduda kogenud spetsialisti poole haiglas.

Keelatud toidud atoopilise dermatiidi raviks

Mida saab süüa atoopilise dermatiidiga? Kas on võimalik süüa hapukoor atoopilise dermatiidiga? Need ja muud küsimused pakuvad paljudele huvi. Allpool on tabel keelatud ja lubatud atoopilise dermatiidi toidu kohta.

Kasutage ettevaatlikult

Kliikuleib

Liha ja lihatooted

Rupskid (aju, maks, kopsud, neerud, keel, udar jne)

Madala rasvasisaldusega sealiha keedetud ja hautatud

Juust ei ole teravad

Puuviljajogurtid

Vürtsikas vürtsikas juust

Bulgaaria pipar (punane, roheline)

Korint must ja punane

Rohelised õunaliigid

Tsitrusviljad ja troopilised puuviljad

Kuivatatud puuviljad (viigimarjad, kuupäevad, kuivatatud aprikoosid)

Oliivi-, päevalille- või maisiõli

Esimene koht allergeenide hulgas, mis provotseerib ekseemoidi arengut, hõivab toitu

Märkus! Hüpoallergilised tooted ja toitumine parandavad naha seisundit, muudavad selle pehmemaks ja elastsemaks.

Eliminatsiooni toitumine

See on väga range toitumine, mis piirab teie lemmiktoodete vastuvõtmist. Esitatud atoopiline dermatiit on mõeldud allergeenide tuvastamiseks. Tuleb märkida, et selline toit võib vallandada mikroelementoosi, hüpo- ja avitaminosiooni.

Esimese kolme päeva jooksul tarbib patsient värskete leivapurustitega ainult gaseerimata mineraalvett. Seejärel lisatakse igal järgmisel päeval toidule uus toode. Esmalt lisage üks piimatoode, jälgige organismi vastust päeva jooksul. Veelgi enam, sarnase skeemi kohaselt rakendatakse järk-järgult teisi looma- ja taimset päritolu elemente. Kui nahal ilmnevad allergilised lööbed, on ravim toitumisest välja jäetud.

Allergia dieet

Eksperdid soovitavad, et atoopilise dermatiidi puhul kasutatakse ainult allergiat põhjustavat dieeti ainult täpselt kindlaks tehtud diagnoosiga. Põhiseaduslik ekseem lastel on kõige sagedamini seotud toidu ärritavate ainetega. Kaunviljad, munakollane väikelastele on kõige allergilisemad tooted.

Märkus. Täiskasvanud patsientidel areneb patoloogia kõige sagedamini toitumisalaste ja sissehingatavate allergeenide kombineeritud mõju taustal. Allergiate arendamise peamised provokaatorid on pähklid ja karoteentooted.

Pähklid on tugevad allergeenid.

Menüü valimine on individuaalne. Mitte ükski toitumisspetsialist ei suuda kindlaks määrata lubatud või keelatud toitude täielikku nimekirja. Täiskasvanute atoopilise dermatiidi toidu põhimenüü moodustamisel on vaja arvestada „toiduainete allergia” eripära.

See on oluline! Toitumise kohandamiseks peab patsient läbima seedetrakti toimimise regulaarseid uuringuid, kuna enamik tooteid on pseudoallergeenid, mis näitavad nende toimet soole limaskesta katkemise taustal.

Rotary Diet

See aitab avastada allergiat teatud toodetele. Atoopilise dermatiidi rotatsiooniravim on eriti populaarne pediaatrias. See võimaldab mitmesuguste toodete samaaegset kasutamist. Mõned teadlased väidavad, et monotüüpne toit suurendab mitu korda allergiat. See tähendab, et mida kauem patsient tarbib samu tooteid, seda suurem on nende komponentide reaktsiooni tõenäosus.

Toitumine raseduse ja imetamise ajal

Kui emal on geneetiline eelsoodumus allergilistele haigustele, siis peaks ta hoolitsema spetsiaalse dieedi eest. Piimatooted peaksid olema tema toitumises. Nad normaliseerivad soolestiku ainevahetusprotsesse, tugevdavad immuunsüsteemi, parandavad seedimist. Patsiendid ei tea sageli, kas hapukoort saab süüa atoopilise dermatiidiga. Sel juhul soovitavad toitumisspetsialistid isegi seda toodet süüa, kuid piiratud koguses. Kõikjal peate teadma proportsionaalsuse tunnet.

Liha eelistavad veiseliha või küülikut. Taimeõlidest on parem kasutada maisi, oliiviõli või rapsi. Pudreid keedetakse köögiviljapulbrites, vees või lõssis.

Piisav kogus puhast vett vähendab atoopilise dermatiidi ilminguid.

Toitumisspetsialistid soovitavad, et tulevased emad sööksid keedetud toiduaineid või neid, mis on aurutatud. Seega paraneb soole hüdrolüüsi ja assimilatsiooni protsess. Rasedad naised peaksid samuti välistama kokkupuute kodumajapidamiste kemikaalidega.

Et vältida atoopilise dermatiidi teket, on dieedist välja jäetud taimsed saadused, mis sisaldavad palju karoteeni (tomatid, kõrvits, porgand, peet, paprika jne).

Pea meeles. Kui rinnaga toitval lapsel on lahtised väljaheited, kuumutatakse köögivilju ja puuvilju. Imetamise ajal on emadele kõige parem unustada higistamisvastaste vahendite ja parfüümide kasutamist.

Dieet imikutele

Hiljuti on arstid üha enam silmitsi põhiseadusliku ekseemiga väikelastel. Seetõttu on eriti oluline küsimus, mida saab süüa atoopilise dermatiidiga.

Imikutel paiknevad kõige sagedamini atoopilise dermatiidi fookused jäsemete voldidel ja näol.

Üheaastaste laste dermatiit avaldub diateesina. Uute toodete lisamine sellise lapse toitumisse peaks olema äärmiselt ettevaatlik, kuna allergiate tõenäosus on suur. Arstid soovitavad lisada beebi toidule mitte rohkem kui ühte uut toodet nädalas. Sööt tuleb anda põhisöötmise keskel või lõpus. Kui leitakse löövet või muid ilminguid, jäetakse äsja sisse toodud element toitumisest välja.

Mõnikord täheldatakse lehmapiimavalgu sisenemisel lapse kehasse haiguse ägenemist ja seejärel asendatakse see sojaoa analoogidega

Täiendav ühe-aastase lapse pakkumine:

  • köögiviljapüree kapsast, leotatud kartulitest;
  • mahlad ja puuviljapüree;
  • kefiir, madala rasvasisaldusega kodujuust;
  • kaerahelbed ja tatar pudrud puuvilja- või köögiviljasordil;
  • kana liha või veiseliha kaks korda keedetud liha.

Näpunäide. Atopilise dermatiidi diagnoosimisel imikutel on kõige parem asendada tavaline toit spetsiaalse beebitoiduga, mis on mõeldud teatud vanuse jaoks.

Patsiendid, kellel on geneetiline eelsoodumus atoopiliste haiguste suhtes, on ravimiravi ette nähtud ainult selgetele mõistlikele näidustustele.

Toitumise menüüvalikud atoopilise dermatiidiga täiskasvanutele

Arvestades kõiki ekspertide soovitusi, saate teha ligikaudse dieedi patsientidele, kellel on diagnoositud hajuv neurodermatiit Broca.

  • Hommikusöök Röstitud kaerahelbed, keedetud vees, roheline tee.
  • Lõunasöök Köögiviljasupp, riisipuder koos aurutatud piimanditega, üsna nõrk tee.
  • Õhtusöök Köögiviljahelbed, lubi või piparmündi tee.
  • Hommikusöök Viil kuivatatud musta leiva, rohelise maitsega, tee.
  • Lõunasöök Köögiviljasupp, tataripuur, maksa, porgand-kapsasalat, tarretis.
  • Õhtusöök Kalafileed, keedetud köögiviljad, taimeteed.
  • Hommikusöök Riisipuur. Kompott.
  • Lõunasöök Pärli supp, kartulipuder, aurutatud lihapallid, tee.
  • Õhtusöök Toitjuustu puding, tee.
  • Hommikusöök Vermikelli, keedetud piimas, tees.
  • Lõunasöök Dieet borsš, vinaigrett, lihapallid, kompoot.
  • Õhtusöök Keedetud kartulid, tarretised.

Eelpesemine võimaldab eemaldada kartulitest täiendavat tärklist

Täiskasvanute atoopilise dermatiidi toitumise menüü võib olla üsna mitmekülgne ja kasulik. Selle ettevalmistamisel peaks konsulteerima allergoloogiga.

Märkus Mõnikord tekib reaktsioon toodetele, mis põhimõtteliselt ei ole allergeenid. Sellisel juhul on vaja kõrvaldada rist-allergia. Näiteks, kui patsiendil on ülitundlikkus antibakteriaalsete ainete suhtes, võib liha või muude toodete, millele on lisatud säilitusaja pikendamiseks sarnaseid ravimeid, kasutamise taustal negatiivne reaktsioon.

Väljakujunenud dieedi jälgimine aitab ravida Brocki hajusat neurodermatiiti

Soovitus! Täiskasvanute atoopilise dermatiidi dieedi valimisel tuleb erilist tähelepanu pöörata vee kvaliteedile. On teada, et gaasijuhtme vees on palju kloori ja muid puhastusvahendeid, mis võivad tekitada allergiat. Seetõttu on difuusse neurodermatiidiga kõige parem juua pudelivett.

Järeldus

Enne selle dieedi kasutamist peaksite konsulteerima kogenud toitumisspetsialistiga. Patsiendi seisundi parandamiseks soovitavad eksperdid kasutada probiootikume, mis optimeerivad soole mikroobse koostise.

Toitumine atoopilise dermatiidi raviks täiskasvanutel

Kaasaegsel meditsiinil on hulgaliselt haigusi, millest mõned on peaaegu mitte ravitavad, teine ​​osa saab ravida ravimitega ja kolmas saab eristada ainult spetsiaalse dieediga. Atoopiline dermatiit viitab konkreetselt nendele tervisehäiretele, mida on võimalik korrigeerida õige toitumise ja kõikide arsti soovituste järgimise kaudu.

Täiskasvanute dieedi menüü

Atoopilise dermatiidi toitumine täiskasvanutel on menüüst üsna tihedalt kontrollitud, vastasel juhul areneb haigus uuesti ja uuesti. Toitumise korrigeerimise ajal tuleb keha jaoks kõige ohtlikumad tooted välja jätta:

  • kiibid;
  • praetud / vürtsikas toit;
  • vürtsikas / soolatud / suitsutatud toit;
  • maiustused;
  • küpsetamine;
  • alkohoolsed joogid;
  • tsitrusviljad;
  • kõik mereannid;
  • marjad ja puuviljad, mis on värvitud erksates toonides;
  • tugevad puljongid;
  • kanamunad;
  • rohelised;
  • piim jne


Siiski ei tohiks me unustada, et lisaks nõuetekohasele toitumisele on oluline, et patsient tunneks ennast hästi, võtaks arsti poolt määratud ravimeid, küllastaks keha vitamiinidega ja ei jäta mingil viisil tähelepanuta spetsiaalseid protseduure, mille eesmärk on taastada naha lipiidide tasakaal.

Mida süüa täiskasvanut toitumise ajal?

Täiskasvanute dermatiidi toitumise menüü võib olla üsna mitmekesine ja maitsev. Näiteks võib patsient ilma hirmuta süüa järgmisi toiduaineid:

  • köögiviljad: suvikõrvits ja squash, valge ja punane kapsas, naeris, kartul;
  • kõik vees keedetud putru; "Kaerahelbed", "hirss", samuti riis, mais, tatar;
  • puuviljad: ploomid, magusad ja hapukad õunad, pirnid;
  • liha; vasikaliha, keedetud veiseliha, madala rasvasisaldusega sealiha, küülik, kalkun.

Need koostisained põhjustavad harva allergilist reaktsiooni. Patsient peab meeles pidama ka seda, et atoopilise dermatiidi esinemine võib tekitada üksteisega reageerimisel mitmeid komponente, samas kui nad eraldi ei tekita kehale kahju. Samuti on oluline märkida, et kõiki toite tuleks tarbida kas küpsetatud või keedetud või aurutatud.

Kui te ei tea, milline konkreetne toode põhjustab teie allergiat, siis peaksite vaheldumisi eemaldama toidust tooted ja jälgige iga kord keha vastust. Oluline on hoida teatud päevikut, salvestades seal kõik meie tähelepanekud ja läbiviidud protseduurid, loetelu eeltoodud toiduainetest ja nende kogus jne.

Dermatiidi toitumise tähtsus

Täiskasvanute allergilise dermatiidi range dieedi menüü ei ole ainult toitumisalane korrektsioon. Dieet täidab muid olulisi funktsioone haiguse vastu võitlemisel. Näiteks võib seda kasutada toksiinide ja toksiinide eemaldamiseks kehast, keha küllastamiseks vitamiinide ja igasuguste mineraalidega, et suurendada naha lipiidide tasakaalu.

Kui mõnda aega pärast "puhangu" toitumise algust jätkub atoopilise dermatiidi ägenemine sama sagedusega, on vaja otsida teiste tegurite puudumise põhjust. Selleks peaksite läbima põhjaliku uurimise, pöördudes hea spetsialisti poole.

Tabelis olevate täiskasvanute atoopilise dermatiidi toitumine näeb välja selline: üks veerg sisaldab tooteid, mida on keelatud kasutada, teises veerus on loetletud koostisosad, mille kasutamine peaks olema oluliselt piiratud. Kolmas veerg esindab toitu, mida saab ja mida tuleb süüa. Selline tabel peab alati olema kõikide atoopilise dermatiidi diagnoosiga inimeste silmade ees.

Toitumine atoopilise dermatiidi raviks täiskasvanutel - toitumisreeglid, lubatud ja keelatud toidud

Üks levinumaid allergilisi nahahaigusi on atoopiline dermatiit. Enamasti kannatavad selle all geneetilise eelsoodumusega inimesed. Atoopilise dermatiidiga hüpoallergeenne toit aitab vältida haiguse kordumist.

Üldreeglid

Haiguse stabiilse remissiooni seisundi saavutamiseks on oluline järgida mitmeid reegleid. Eksperdid soovitavad atoopilise dermatiidiga patsiente:

  • jätta alkoholi menüüst välja;
  • ärge sööge allergiat;
  • vähendada soola ja suhkru tarbimist;
  • sööma murdosa, et vältida ülekuumenemist;
  • kasutada õiget kogust vitamiine ja mineraalaineid;
  • juua vähemalt 2-3 liitrit vedelikku päevas.

Mida saab süüa atoopilise dermatiidiga

Patsiendi seisundile jäi normaalne, on oluline allergeene menüüst välja jätta. Lubatud toodete nimekiri on esitatud tabelis:

Ärge sisaldage allergeene

Kasutage ettevaatlikult

  • Perlovka;
  • kaerahelbed;
  • tatar;
  • hirss.
  • Maisihelbed;
  • riis (enne keetmist pikalt leotatud).
  • Oad;
  • herned;
  • läätsed.
  • Squashid;
  • kurgid;
  • Brüsseli idud;
  • squash;
  • spinat;
  • petersell;
  • brokkoli;
  • tilli;
  • valge kapsas (va hapukapsas).
  • Paprika (roheline);
  • naeris;
  • baklažaanid;
  • kõrvits;
  • salat
  • Karusmari;
  • valge sõstar;
  • kollane kirss
  • Kalina;
  • kirss;
  • jõhvikad;
  • punane sõstar;
  • mustikad;
  • jõhvikad.

Küpsetatud või keedetud madala rasvasisaldusega sordid.

  • Või (kuni 10 g päevas);
  • kefiir;
  • madala rasvasisaldusega toidud.
  • Juust (mitte-teravad sordid);
  • piim, mille rasvasisaldus on kuni 2,5% (ainult toiduvalmistamiseks mõeldud putru puhul).
  • Veise maks;
  • madala rasvasisaldusega puljongid;
  • rups.
  • Kõva nisu pasta;
  • gluteenivaba leib;
  • teraviljakarbid;
  • kaerahelbed
  • Looduslik õuna marmelaad;
  • omatehtud marshmallows;
  • heitgaasikastast.
  • Rohelised õunad;
  • kollased ploomid;
  • pirnid;
  • kuupäevad;
  • ploomid
  • Kiwi;
  • banaanid;
  • aprikoosid;
  • virsikud;
  • kuivatatud aprikoosid
  • Taimeõli;
  • roheline tee;
  • fruktoos.
  • Kohv;
  • kuivatatud puuviljade kompott;
  • sigur;
  • soola (kuni 4 g päevas).

Mida mitte süüa

Dermatiidi toitumine täiskasvanutel ja lastel peaks välistama kõrge allergiaga toidu. Nende hulka kuuluvad:

  1. Teraviljad: nisutangud, manna, saago.
  2. Piimatooted: lisanditega jogurtid, rasvase hapukoorega, kitsepiima, vürtsikas ja soolane juust, koor.
  3. Köögiviljad: tomatid, redis, seller, peet, porgand, kuum paprika, sojaoad, hapu.
  4. Marjad: looduslikud maasikad, maasikad, kirsid, punased viinamarjad.
  5. Kalad, mereannid: rasvased sordid, suitsutatud liha, kaaviari, konservid.
  6. Puuviljad: aprikoosid, tsitrusviljad, melonid, õunad (kollased ja punased).
  7. Liha: kana, part, vorstid, haut, hane, pirukad, seapekk.
  8. Maiustused: šokolaad, koogid, kreemid, jäätis.
  9. Muu: seened, majonees, alkohol, sinep, munad, pähklid, mesi.

Toodete ristreaktiivsus

Tabelis esitatud andmed:

Weed õietolmuallergia

  • Arbuus;
  • melon;
  • päevalilleseemned (kozinaki, halva);
  • majonees.
  • Päevalilleõli;
  • suvikõrvits;
  • baklažaanid;
  • sinep

Puu õietolmuallergia

  • Porgandid;
  • põõsaste ja puude viljad;
  • pähklid.
  • Petersell;
  • seller.

Vormide allergia

  • Juust;
  • kvas, õlu;
  • pärmi tainas;
  • hapukapsas.
  • Alkohol;
  • vein;
  • suhkrut ja selle asendajaid.

Teraviljaallergia

  • Jahutooted;
  • leivakass;
  • kaerahelbed.
  • Kakao;
  • suitsutatud vorst;
  • kohvi

Allergia kanamunade suhtes

  • Kana;
  • kana puljong;
  • vutt;
  • vutimunad.
  • Majonees;
  • part.

Terve piimaallergia

  • Kitsepiim;
  • veiseliha;
  • vasikaliha

Pankrease veiste ensüümpreparaadid.

Dieetmenüü atoopilise dermatiidiga täiskasvanutele

Haiguse ravi aluseks on toitumine. Atoopilise dermatiidiga täiskasvanute toitumine peab olema range kontrolli all, et haigus ei progresseeruks. Patsiendi patsiendimenüü:

  1. Hommikusöök: madala rasvasisaldusega kodujuust, õunakompoot või kefiir.
  2. Teine hommikusöök: küpsetatud õun.
  3. Lõunasöök: küpsetatud veiselihafilee köögiviljade või tataruga.
  4. Ohutu, banaan / pirn.
  5. Õhtusöök: küpsetatud spargelkapsas / keedetud riis / mais, vasikaliha, küpsetatud fooliumis.

Eliminatsiooni toitumine

Eriti rangelt kontrollitud atoopilise dermatiidi toitumine on soovitatav haiguse ägenemise korral. Elimineeriva dieedi eesmärk on tuvastada allergeen ja vähendada selle mõju kehale. Programmis nähakse ette dieedi lähtestamine ja toodete järkjärguline kasutuselevõtt täiskasvanud patsiendi menüüs.

Täiskasvanute toitumine atopikovil on mitu etappi. Näidismenüü:

  1. Esimesed 3 päeva: leivapuru, veel vesi.
  2. 4-5 päeva: 1 tüüpi lahja liha (kalkun, küülik või vasikaliha) kasutuselevõtt.
  3. 6-7 päeva: kääritatud piimatoote sissetoomine.
  4. 8-9 päeva: keedetud köögiviljade tutvustamine.
  5. 10–11 päeva: teravilja, rühma sissetoomine.

Rotary

See atoopilise dermatiidiga täiskasvanutele mõeldud toit on palju positiivseid kommentaare. Iga toidugrupi esindaja ilmub toitumisele iga 4 päeva järel. Allergeeni tuvastamiseks on vaja aega. Negatiivse reaktsiooni puudumisel jälgib patsient dieeti edasi, muutes koostisosi, et määrata endale ohutu menüü.

Porgandisalat, küpsetatud vasikaliha

Banana Smoothie

Kapsasalat, keedetud kanarind

Kiwi, küpsetatud Pollock

Aurutatud kalkuniliha, avokaado

Rasedatel ja imetavatel naistel

Atoopilise dermatiidiga rasedate naiste toitumist peaksid tegema arstid: allergoloog, günekoloog ja toitumisspetsialist. Dieedi ajal on oluline jälgida valku patsiendi uriinis, veresuhkru, hemoglobiinitaseme juures. Ligikaudne igapäevane menüü:

  1. Hommikusöök: kaerahelbed mustikate ja vees keedetud meega. Roheline tee.
  2. Teine hommikusöök: 1 õun, kefiir.
  3. Lõunasöök: kapsasalat porganditega, köögiviljasupp, keedetud veiseliha riisiga, kuivatatud puuvilja kompott.
  4. Suupiste: 1 banaan, loomulik jogurt ilma lisanditeta.
  5. Õhtusöök: aurutatud köögiviljad veise maksaga, roosipähkli tee.
  6. Ööseks: 1 klaas kefiri.

Retseptid

Atoopilise dermatiidiga täiskasvanutel soovitatakse valmistada sööki kahekordses katlas või ahjus, et saada madala rasvasisaldusega toitu. Oluline on koostisosade õige valimine ja sobitamine. Atoopilise toitumise jälgimine on lihtsam, kui loete spetsiaalsete allergiavastaste toitude retsepte.

Türgi aurutatud marjad

  • Aeg: 70 minutit.
  • Pakend: 4 inimest.
  • Raskusaste: keskmine.

Türgi sibulad sobivad lõuna- ja õhtusöögiks. Serveeri neid kartulipuderiga või hautatud köögiviljadega. Kui majas ei ole topelt boilerit, saate pooltooteid küpsetada fooliumis vähe õliga.

Koostisosad:

  • kalkunifilee, 400 g;
  • riisijahu - 2 spl.
  • suvikõrvits - 150 g

Valmistamismeetod:

  1. Küpsised on puhtad, eraldi seemnetest, rest.
  2. Peenestage lihvija.
  3. Kombineerige komponendid, lisage jahu, sool.
  4. Võta saadud täitematerjal ära.
  5. Vormige patties.
  6. Küpseta paar 45 minutit.

Tatar-veiseliha supp

  • Aeg: 55 minutit.
  • Pakend: 6 inimest.
  • Raskusaste: keskmine.

See atoopilise dermatiidiga täiskasvanutele mõeldud roog on hea maitse ja tervisele täiesti ohutu. Oluline on võtta lahja liha, et vältida keha negatiivseid reaktsioone, mitte kasutada maitseaineid ja palju soola.

Koostisosad:

  • veiseliha - 200 g;
  • kartulid - 2 tk;
  • tatar aurutatud - 2 spl l.;
  • sibul - 1 tk;
  • porgandid - 1 tk.

Valmistamismeetod:

  1. Keeda veiseliha pulber, äravool.
  2. Sibul porganditega puhas, tükeldage, passiivne väikese koguse õli.
  3. Võtke 2 liitrit puljongit, keema.
  4. Kartuliteks lõigatud kartulid magavad pannil.
  5. Lisa röstitud köögivilju, küpseta 10 minutit.
  6. Kata tatar.
  7. Keeda supp, kuni kõik koostisained on valmis.

Dermatiidi toitumine: lubatud ja keelatud tooted

Kuna tegemist on toiduga, mis muutub atoopilise dermatiidi kõige levinumaks põhjuseks, määrab toitumise kvaliteet kindlaks taastumise ja tuleviku taastumise tõenäosuse.

Põhiprintsiibid

Dermatiiti esineb nii täiskasvanutel kui lastel. Haigust on raske ravida, sest allergeeni ei ole sageli võimalik tuvastada. Õrn toitumine on ravi oluline osa, ilma selleta on taastumine võimatu.

Lapse dermatiit on aastate jooksul muutunud krooniliseks vormiks, seega ei ole võimalik ravi edasi lükata.

Dermatiidi toitumisalase toitumise põhiprintsiibid:

  • Sageli on kuni 5-6 korda päevas, kuid väikeste portsjonitena. Allergikutele on see ülekaalule ja nälgile kahjulik.
  • Vältida toitumisallergilistest toitudest. Need on tsitrusviljad, šokolaad, pähklid, värvained ja kahjulikud toidulisandid, punased köögiviljad ja puuviljad.
  • Termotöötluse valimisel eelistage keetmist, hautamist, küpsetamist ja aurutamist. Sa ei saa süüa süüa.
  • Vähendage soola tarbimist, loobuge maiustustest, vürtsidest, vürtsikast ja rasvastest toitudest.
  • Suurendage tarbitava vedeliku mahtu 2–2,5-liitrini.
  • Järgida toidu igapäevast kalorisisaldust 2500-2800 kcal tasemel.

Sa pead sööma kodus, mitte restoranides või bistroosides.

Toitumine atoopilise dermatiidi raviks

Täiskasvanutel ja lastel allergilise või atoopilise dermatiidi toitumise põhireegel on välistada menüüst tooted, mis võivad põhjustada allergilist reaktsiooni. Eriuuring aitab teil teada saada, millised koostisained on keelatud.

Lubatud tooted

Atoopilise dermatiidi toitumine täiskasvanutel ja lastel hõlmab selliste toodete kasutamist:

  • lahja liha (küülik, veiseliha või kalkun);
  • pudrud;
  • vähese rasvasisaldusega merekala sordid (merluus);
  • omatehtud piimatooted (kefiir, jogurt, kodujuust);
  • täistera leib;
  • rohelised puu- ja köögiviljad (suvikõrvits, squash, kapsas, kurgid, õunad, pirnid);
  • rohelised;
  • taimeõli.

Te saate juua teed, marja puuviljajoogid, kuivatatud puuvilja kompotid, sõstrad või karusmarjad.

Dermatiidi toitumine täiskasvanutel võimaldab paastumispäevi, kuid neid tuleb oma arstiga kooskõlastada. Selle aja jooksul on oluline kogunenud allergeenide puhastamiseks juua palju vedelikke.

Dieet peaks olema rikas vitamiinide ja mikroelementidega. Toitainete puudumine toidus kahjustab atoopilise dermatiidi kulgu. Mida saab veel süüa?

Toidus peab sisaldama selliseid tooteid:

  • või ja rukkileib - E-vitamiini allikas;
  • kalaõli, linaseemned, taimeõli - omega-3 rasvhapete allikas;
  • mais, spargel, oad - B-grupi vitamiinid;
  • porgandid, kõrvits - foolhape.

Nendel ainetel on positiivne mõju naha seisundile.

Keelatud tooted

Atoopilise dermatiidiga hüpoallergeenne toit välistab dieedist sellised tooted:

  • maiustused (šokolaad, maiustused, koogid, koogid, mesi);
  • küllastunud liha ja seened;
  • vorstid, suitsutatud liha;
  • kanamunad;
  • pähklid;
  • nisu ja rukis;
  • täispiim;
  • mereannid;
  • rasvane liha ja kala;
  • magusad puuviljad, tsitruselised;
  • punased või oranžid köögiviljad;
  • marinaadid ja konservid;
  • vürtsised maitseained ja vürtsid;
  • tugev tee ja kohv;
  • magus vahuvein;
  • alkoholi

Allergilise dermatiidi dieeti võib kohandada sõltuvalt allergiliste ilmingute tõsidusest. Ägenemise ajal on oluline jätta välja histamiinisisaldusega toiduained. Need on tomatid, kapsas, baklažaanid, banaanid ja kalad.

Perioraalse dermatiidi toitumine on sarnane atoopiaga. On vaja kinni pidada hüpoallergeenilisest taimsest dieetist. Menüüsse ei kuulu munad, kalad, vorstid, tsitrusviljad, maiustused, punased köögiviljad ja puuviljad, alkohol, sool, suhkur ja vürtsid.

Nädala menüü

Atoopilise dermatiidi toitumine peaks olema mitte ainult kasulik, vaid ka mitmekesine. Tabel näitab nädala menüüd:

Laste atoopilise dermatiidi ilmingute menüü sõltub murenemise vanusest. Kui laps on rinnaga toitnud, siis ei tohi te talle kunstlikku segu.

Dieet seborrheic dermatiidi korral

Seborhia võib tekkida pea, näo ja keha korral. Kõige sagedamini mõjutab see pea juukseid. Söreöreemilise dermatiidi toitumine sõltub kahjustuse asukohast:

  • Seborrhea peaga, mida põhjustab sageli ebaõige toitumine või hormonaalsed häired. On vajalik normaliseerida organismis metaboolseid protsesse. Tõrkebakteri toitumine peanahal sisaldab küpsetatud, rasvaste ja vürtsikas toitude, toidulisandite väljajätmist.
  • Seborrhea näol, mida sageli põhjustab rasunäärmete rikkumine. Toidust peate kõrvaldama kõik rämpstoitu. Toitumine naha nahal esineva seborröilise dermatiidi korral hõlmab toitu, mis sisaldab palju vitamiine ja mineraalaineid.
  • Sümpöreetilise lööbe korral kehal on kõige raskem toitumine.

Toit peaks olema vitamiin, tasakaalustatud, doseeritud ja süstemaatiline.

Lubatud tooted

Söderoosse dermatiidi toitumine hõlmab selliste kasulike toodete kasutamist:

  • madala rasvasisaldusega liha ja kala;
  • merikapsas;
  • mereannid, näiteks kalmaari liha, krevetid;
  • kalaõli;
  • veise-, sea- või kanamaksa;
  • munakollased;
  • piimatooted ja piimatooted (kõva ja sulatatud juust, juust, või, piim, juust, kefiir);
  • teravili, sealhulgas piim;
  • köögiviljad ja puuviljad (lillkapsas, brokkoli, pipar, redis, porgandid, kurgid, kõrvits, suvikõrvits, virsikud, aprikoosid, õunad, pirnid, kiivi);
  • marjad (koera roos, karusmari, sõstrad, astelpaju);
  • kuivatatud puuviljad (kuivatatud aprikoosid, ploomid);
  • rohelised (spinat, hapu);
  • kreeka pähklid, sarapuupähklid, mandlid, kašupähklid, maapähklid;
  • kõrvitsaseemned;
  • želeed;
  • aspic;
  • taimeõli (oliivi-, päevalille-, linaseemneõli).

Sa pead juua palju vedelikke, rohkem kui 1,5 liitrit päevas. Kasulikud gaseerimata mineraalvesi, köögivilja- ja puuviljamahlad, kompotid, puuviljajoogid.

Kui seborröa on oluline vitamiinide A, B, E, C, samuti tsingi ja omega-3 rasvhapete tarbimine.

Keelatud tooted

Et dermatiidiga toitumine oli kasulik, tuleks sellisest toidust välja jätta:

  • maiustused;
  • mesi;
  • tsitrusviljad;
  • seened;
  • kala kudema;
  • magus küpsetamine;
  • pehme nisu pasta;
  • suitsutatud liha;
  • marinaadid;
  • vürtsikad toidud;
  • praetud ja rasvased toidud;
  • kiirtoit;
  • kiibid, kreekerid;
  • alkohol;
  • magusad gaseeritud joogid.

Lihtsad süsivesikud ja toiduainetes kasutatavad lisaained võivad põhjustada haiguse ägenemist.

Nädala menüü

Atoopilise dermatiidi menüü on vähem mitmekesine kui seborröa puhul. Tabel näitab nädala roogasid:

Toitumine atoopilise dermatiidi raviks

Atoopiline dermatiit on korduv, krooniline nahalööve päriliku allergia korral. Sel põhjusel peavad sellise diagnoosiga patsiendid kinni pidama dieetist, mis välistab allergeenide kogu eluea vältel ja ägenemise perioodidel, kohandama oma dieeti nii, et toit sisaldab mitte ainult neutraalseid, vaid ka kasulikke tooteid, mis aitavad kaasa ainevahetusprotsesside ja regenereerimise parandamisele. nahavärv.

Üldine teave

Atoopiline dermatiit viitab allergilise päritoluga mitteinfektsioonilistele nahahaigustele. Vaatamata haiguse levikule ei ole selle esinemise põhjuseid täielikult mõistetud, kuid statistika kohaselt ilmneb haigus ainult inimestel, kellel on pärilik eelsoodumus erinevatele allergiatele. Haiguse sünonüümid, mis leiduvad XIX sajandi alguse meditsiinilistes raamatutes, on eksudatiivne-katarraalne diatees, põhiseaduslik ekseem, neurodermatiit.

Kõige sagedamini ilmneb see haigus lapsepõlves punaste, põletikuliste plekkide kujul, kus on kiiluline pind (erüteem) või lööve erinevatel nahapiirkondadel. Juhul, kui haigus puberteedi perioodil iseseisvalt ei kao, muutub see krooniliseks, mille täiskasvanud vormile on iseloomulik kevad-sügisperioodi hooajaline ägenemine.

Atoopilise dermatiidi toitumise tunnused

Haiguse ravi lahutamatu osa on dieet, mille eesmärk on kõrvaldada kõrge allergiatasemega tooted. Ei tohiks unustada, et ravi tõhususe tagamiseks tuleb patsiendi kehale anda kõik elutähtsaks tegevuseks vajalikud vitamiinid ja mikroelemendid, mistõttu peaks toit olema tasakaalus.

Täiskasvanute toitumise aluspõhimõtted:

  1. Toidud tuleb valmistada nii, et need ei avaldaks seedeelunditele negatiivset mõju. Niisiis, sa peaksid sööma aurutatud toitu, keedetud või küpsetatud, vältides suitsutatud, marineeritud, praetud toitu, mis soodustavad mao limaskesta ärritust ja põletikku.
  2. Samuti on keelatud toidu eredad maitseomadused, on vaja piirata soola tarbimist, vältida liiga magusat, hapukat, vürtsikat toitu, välistada menüüst vürtse ja vürtse.
  3. Söö peaks olema väikestes osades, et mitte seedida seedetrakti. Et anda kehale vajalik arv kaloreid ja toitaineid, on soovitatav 4–5 söögikorda päevas, soovitavalt vastavalt raviskeemile.
  4. Ägenemise perioodil ei ole välistatud mitte ainult kõrge allergiatasemega tooted, vaid ka keskmine kokkupuude.
  5. Köögivilju ja puuvilju on parem valida vastavalt hooajale, eelistades neid, mida kasvatatakse dachas, ilma et kasutataks kahjurite vastu sünteetilisi väetisi ja insektitsiide. Enne kasutamist kastetakse köögivilju vees ja on soovitav koorida puuviljast. Enne keetmist leotatakse kartuleid mitu tundi vees, et vähendada tärklise taset.
  6. Supid keedetakse teisel või kolmandal puljongil, eemaldatakse vahud ja vedelik eemaldatakse pärast esimest keetmist. Seega on võimalik esimestel kursustel vähendada rasvasisaldust ja puriinide ja valkude sisaldust. Köögiviljade suppide valmistamisel tuleb ka köögivilju leotada või esimene keedetakse pärast keetmist.
  7. Selleks, et kõrvaldada raku ainevahetuse käigus tekkinud toksiliste ainete mõju nahale, tuleb vältida liiga rasvaseid toite, kiire süsivesikuid, puriine, värvaineid ja säilitusaineid sisaldavaid tooteid.
  8. Naha taastamiseks on vaja kohandada taimset päritolu rasvhappeid. Eriti kasulik on oliivi-, maisi-, päevalilleõli, mida tuleks kasutada rafineerimata, toores vormis, salatite ja gluteenivabade teraviljade salatina.
  9. Ainevahetuse parandamiseks ja vee-soola tasakaalu normaliseerimiseks on soovitatav päevasel ajal juua vähemalt 1,5 liitrit puhast vett.